La panna acida viene solitamente utilizzata in ricette come il cheesecake o come condimento per piatti salati come patate al forno o pesce. Con le tortillas è davvero ottima.
Ingredienti per 6 persone
100 g di panna fresca
100 g di yogurt greco
1 cucchiaino di succo di limone filtrato
Preparazione
1. In una terrina mescolare la panna e lo yogurt greco.
2. Aggiungere il succo di limone.
3. Mescolare e lasciar riposare in frigo almeno un’ora.
Ecco la panna acida fatta in casa.